ST FEUILLIEN CAR D’OR

La birra artigianale St Feuillien Car d’Or è una novità dell’Abbazia Belga St Feuillien, ancora difficilmente reperibile in Italia. E’ una Bionda di media gradazione in stile Ale Belga. La Car d’Or viene prodotta mantenendo fede all’originale ricetta, che prevede una prima fermentazione in cisterna e una seconda fermentazione in bottiglia.

E’ una Ale, con un buon bilanciamento della sua struttura aromatica, corposa di gusto, e un amaro sottile. La Car d’Or sorprende con la sua delicata dolcezza fruttata, lasciando spazio al retrogusto leggermente amaro.