Crostino Umbro

Ottenuto secondo una ricetta della tradizione umbra per la trasformazione delle carni di cacciagione. Questo prodotto rappresenta la possibilità di ritrovare i sapori forti del selvatico attraverso l’uso di ingredienti di prima qualità. Ottimo per antipasti e buon condimento per primi piatti, da abbinare con un vino rosso importante.