Risotto ai mirtilli e porcini – 300 g

Risotto ai mirtilli e porcini – 300 g

Ingredienti: Riso carnaroli, porcini (boletus edulis e relativo gruppo), mirtilli disidratati, prezzemolo, aglio, erba cipollina, cipolla.
Dose: Il barattolo contiene una dose per 4 (quattro) persone.

METODO DI PREPARAZIONE:
Metter Olio oppure Burro in padella e far tostare il riso, già miscelato con le dosi ideali di ingredienti. Aggiungere, quindi, un bicchiere di vino bianco secco, sale, pepe e brodo quanto basta. Cuocere per circa 18 minuti.