Gin Etsu Handcrafted 70cl
Gin Etsu è un distillato aromatico a base di erbe Giapponesi. Prodotto a Hokkaido, la più a Nord delle quattro principali isole dell’arcipelago del Sol Levante, secondo una ricetta Asiatica segreta, che comprende numerose botaniche orientali (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi), ma è lo Yuzu a dargli la caratteristica nota gialla, è un agrume antichissimo, con oltre 2000 anni di tradizione, nato in Cina e poi coltivato intensivamente in Giappone, ingrediente che rende Etsu Gin particolarmente fiorito. Dotato di un aroma floreale e vegetale che colpisce subito al naso, dal quale emergono note agrumate, dominate dallo yuzu. Il sapore è fresco e ben equilibrato, dai sentori di peperoni, té verde e frutti di bosco. Il finale è dominato dal pepe di Sichuan, una spezia piccante e dai sentori di agrumi molto utilizzata nella cucina asiatica.
Gin Etsu Handcrafted 70cl: estrema raffinatezza
Il Gin Etsu nasce principalmente dalla distillazione di buccia d’arancia verde, coriandolo, liquirizia e radice di angelica. Subiscono una macerazione per più di un giorno. I processi di produzione terminano con la diluizione con acqua proveniente dalla sorgente delle montagne Taisetsu e con la filtrazione attraverso carbone. Nasce così un prodotto di estrema raffinatezza ed unicità, capace di suggestionare anche i palati più raffinati con il magnifico sentore di yuzu, un agrume nato in Cina più di 2000 anni fa.
Vuoi vedere altri Gin? Vai alla Categoria GIN



Reviews
There are no reviews yet.