Finlaggan Peaty 70cl
Un Islay Single Malt Whisky prodotto da un’unica distillazione, in da una delle distillerie più singolari dell’isola, chiamata “The Secret Islay”. Prodotto con formula originale custodita gelosamente da una stretta cerchia di persone, matura e si affina direttamente sull’isola, assorbendo tutto il forte aroma della terra ed i sentori tipici della costa scozzese.
Colore oro scuro, al naso ci accoglie la torba ma anche una certa freschezza con note di malto d’orzo, olive in salamoia e vaniglia. Al palato il fumo di torba è sempre lì ma non è coprente, abbiamo note di agrumi, miele, carne al BBQ e pepe nero. Finale di media persistenza con note di malto, zenzero e fumo di torba con sentori di legna bruciata e cenere.
Finlaggan Peaty 70cl: Una nuova entusiasmante novità
Una nuova entusiasmante novità nella famiglia Finlaggan di whisky scozzesi single malt Islay. Molti anni fa, per la prima volta sono state inserite in cantina grandi botti provenienti dalla regione spagnola della Rioja dove erano invecchiati i famosi vini rossi spagnoli. Queste botti hanno contribuito alla fama di Finlaggan donando note davvero particolari. Il risultato è una trama morbida, affumicata, davvero intrigante.
L’estrazione dalle botti di rovere ha dato a questo whisky un colore ramato naturale davvero particolare. Il primo lotto è limitato a 7.000 bottiglie e imbottigliato al 46% Vol senza filtrazione. Profumo delizioso, gusto affumicato sul finale note torbate. Molto particolare.
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