Carciofo Foglie

Cynara scolymus

Le foglie di questa pianta presente nelle nostre cucine, contengono sostanze amare, tannini, sali minerali e flavonoidi. Nella medicina popolare Europea si utilizzano in infusione contro l’indigestione, la flatulenze, la congestione del fegato e della cistifellea.

Uso: far infondere 10 g/l in acqua bollente per 10 min. Bere 1 tazza prima dei pasti principali.